Servér denne skønne Matchalagkage for Deres forårsgæster. Dessertens friske, grønne farve passer perfekt til årstiden – og så tager den ikke ret lang tid at lave.
De skal bruge:
3 lagkagebunde
½ liter piskefløde
200 gram hvid chokolade
2 tsk Matchathe
Pynt:
Glasur, marcipan eller hvid sukkertopping med et drys af Matchathe
Fremgangsmåde:
Smelt forsigtigt chokoladen over vandbad. Pisk fløden og vend den i chokoladen. Herefter vendes Matchatheen i og massen fordeles mellem lagkagebundene. Pynt med enten glasur, marcipan eller hvid sukkertopping og slut af med et fint drys af Matcha.
Lagkagen kan også laves med chokoladelbunde i stedet for almindelige lagkagebunde. De kan også eksperimentere med forskellige typer chokolade til fyldet.
